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旅行時，常會想我今天所見到的，會否轉個身以後便消失得無影無蹤? 我所喜愛的事物，是否也面臨著「被消失」的危機?
老店小店的情調和氣息，不是只講賺錢、走純商業化路線的大商家可以媲美。但那些有錢的人大多不是這樣想，錢畢竟比什麼都重要。
想不到孟買和香港也走在相似的路上，在錢多就是贏家的世界裡，這一切是否無可挽回? 一切是否注定要消失? 這些小店究竟何去何從?
Merwan’s Café並不是唯一一家即將關閉的伊朗咖啡廳，在孟買，許多具有近百年歷史的伊朗咖啡廳也都一樣，近期就要停止營業。原因千百種，但大致上就是因為這裡即將要「發展」了，容不下這樣的小店繼續發展；又或和某個財團達成協議，賣出店面後，頂樓還要再加蓋兩層，高價售出雙方樂陶陶。可能只剩下一手經營咖啡廳的老闆，以及數年來如一日的老顧客，才在緬懷這樣的過往時光吧。
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